PESCADOS |
Suprema de merluza de pincho al vapor con mantequilla de limón |
15€ |
Hojaldre relleno de lubina y gambas con crema de marisco |
15€ |
Solomillo de atún templado, macerado en soja sobre piña caramelizada, sopa de coco y vinagreta de jengibre |
18€ |
Suprema de dorada en costra mosaico de verduritas y salteado de calamar |
18€ |
Pescados de lonja del día a la sal o en rustidera |
18€ |
Zarzuela de bogavante y rape |
20€ |